こんにちは、hanaです。
みなさんは、焼肉屋さんでスープを注文しますか？
注文するならわかめスープ？たまご？それともカルビスープ？
私は必ずユッケジャンスープを頼みます！
そう、今回は私の大好きなユッケジャンスープをご紹介します！
TV「サタデープラス」で紹介された商品ですよ～！
『マッスンブ ユッケジャン』とは？
まず『ユッケジャン』ってなに？
私もユッケジャンスープは好きだけど、『ユッケジャン』とはなに…(笑)
ということで調べてみました。
ケジャンクッ(犬肉のスープ)の犬肉を牛肉(ユッ)に変えたもの
らしいです。
元は犬肉で食べられていたレシピなのですね～。
犬肉なんてなんだか身近に感じられないので、牛肉にアレンジしてくれた人ありがとう‼
今回紹介するのは、こちらのユッケジャンスープ。
- 内容量：300g(約2人前)
- 価格：462円(税込)
- 購入先：KALDI
- 賞味期限：8か月
※賞味期限は購入時点のものです。
原材料名と成分表は下記のとおり。
ユッケジャンスープといえば、コチュジャン。
ですが、原材料名にない…気になるけど、調べても詳しくわかりませんでした。
知ってる方いたら情報を教えてください。
ちなみにマッスンブとは、“柚子茶”という意味らしいです。
なんでユッケジャンスープもマッスンブなのか不思議。(カルディさん教えてください)
『マッスンブ ユッケジャン』を食べてみた！
食べ方は3通り。
私は面倒くさがりやなので、もちろん「電子レンジ」でやってみました(笑)
まずは開封して、器にあけてみます。
もちろん赤い。
温める前から、焼肉屋さんの香りがします。
温めて早速実食。
具材
・ネギ
・さといもの茎
牛肉＆ネギがメインな感じでたっぷり入っています。
牛肉はスジがあり、固め。
牛すじが好きな方は、割とお好みなのでは！と思います
が、歯に挟まります(笑)
商品には、お好みで具材を追加してもいいと紹介していますね。
・キノコ
・ニラ
・溶き卵
・うどん
こんな具材がおすすめのようです。
が、具材がしっかり入っています！
具材を追加せず、そのままで十分にメニューの1品となります！
味
赤みは強いですが、辛さはそんなに強くないです。
ぴりっとする程度。
辛すぎない辛さがとてもおいしいです
ユッケジャンスープ本来が、甘味もある辛いスープという感じなので、
私のように辛いのが苦手な方でも挑戦できる味です！
レトルト ユッケジャンスープをアレンジ！
具材を追加してみたいと思い、たまごと豆腐を入れました。
たまご
卵をどー－－ん。
そこから600Wで3分レンジで温める。
すると、こんな感じ。
見た目はなんか悪い…(笑)
食べてみると、辛味がまろやかに！
辛味が薄まるので、「辛さが苦手」「もう少し辛さを抑えたい」
こんな方にもおすすめです。
豆腐
豆腐をどー－－ん。
としたのですが、写真が撮れず…(ごめんなさい)
豆腐を入れて、600Wで2分レンジでチン。
ん～！豆腐入りスープってかんじです。
豆腐を入れるなら鍋で煮込んだほうがよさそうです
個人的には「スンドゥブ」をイメージしたのですが、期待外れ。
具材を追加するときは、基本的に鍋のほうがGOODかもしれませんね。
『マッスンブ ユッケジャン』はどこで手に入る？
これはずばりKALDI一択です。
KALDIさんの大元、キャメル珈琲グループ。
その中にいろんな食品ブランドを掲げており、その中の一つがマッスンブ。
ですので、基本的にはKALDIさんで探してみてください。
今のところ、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングには出品されていませんでした。
まとめ
・具材を追加するなら鍋調理がおすすめ！
・個人的には鍋で、にら・もやし・卵を追加が良いと思う
・ごはんをいれてユッケジャンクッパ