【新発売！】KALDIパスタソース『瀬戸内牡蠣レモンパスタソース』

こんにちは、hanaです。

今回はKALDIで新発売していたパスタソース

こちらの『KAKI＆LEMON　瀬戸内牡蠣レモン』を購入してみました！

牡蠣好きのわたしは一目ぼれ(？)でした！

『牡蠣レモンパスタソース』の見た目は？

おお、みなさんどうですかね？

わたしは想像していた色とは違うかも？

そして写真だとわかりづらいのですが、

結構クリーム状のソースです！

サラサラというよりドロドロです！

hana

香りは牡蠣っぽい磯のような感じがありますね

『牡蠣レモン』の栄養素は？

思った色とは違うが、レモンっぽい色。

原材料を見ていくと、

レモン果汁はあんまり多くないみたいですね。

オイスターエキスが1番多いのは、味に期待です！

ショートニングが入っているので、

気にする方にはマイナス点かもしれませんね。

ペペロンチーノなんかと比較すると、カロリー、脂質、食塩相当量も高め。

牡蠣が入ってるため、栄養素も全体的に高めと評価できそうです。

hana

牡蠣は栄養満点です！

牡蠣の栄養についてはこちら。

牡蠣に含まれる栄養素と効能は？保存方法や上手な食べ方まで徹底解説！

牡蠣は、「海のミルク」と言われるほど栄養が豊富な海産物。古くから滋養強壮の食材とされていて、力を蓄えてパワーの源になるグリコーゲンだけでなく、アミノ酸の一種であるタウリンや、亜鉛などのミネラルも含み、体の調子を整えるビ…

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『牡蠣レモン』お味は牡蠣vsレモン、どっちが強め？

茹で上がったパスタに和えると

たらこクリームパスタのような雰囲気です。

和える前は牡蠣の香りでしたが、和えてみるとレモンの香りがふわ～っと！

問題の味は、牡蠣が強めか？レモンか？

ぱくり。

味はレモンが強め！！

やはりレモンは少量でも味に変化をもたらしますね。

hana

酸味大好きな私にはプラス点！

牡蠣の味はほんのり磯の味という感じ。

明らかに牡蠣！と主張がないのが、良いところであり、物足りなさを感じるところ。

クリーム系のソースなので、ブロッコリーやアスパラなんかを混ぜてもよさそうです！

次回チャレンジするときは、

KALDIに売っている『燻製牡蠣のオイル漬け』や『瀬戸内牡蠣のアヒージョ』なんかを

プラスして食べてみたいと思います！

まとめ